Aprimoramento de seus sistemas IPRS e Split Pond com análise de dados

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Por meio do IPRS (In-Pond Raceway Systems) e do Split Pond Systems, os piscicultores podem produzir mais peixes em menos terra e água, a custos mais baixos e, ao mesmo tempo, serem mais sustentáveis do ponto de vista ambiental; aplicativos de análise de dados como o AQUA Sightline são fundamentais para atingir essas metas.

A demanda pela produção de peixes como uma fonte confiável de proteína está aumentando a cada ano em todo o mundo. Com os sistemas IPRS (In-Pond Raceway Systems) e Split Pond, também conhecidos como Partitioned Aquaculture Systems (PAS), os piscicultores podem aumentar significativamente a produtividade de suas fazendas e atender às demandas do mercado. Além disso, esses dois sistemas permitem que os produtores colham os peixes com muito menos impacto ambiental, possibilitando uma produção três vezes maior em comparação com o sistema de aquicultura tradicional e reduzindo os custos em até 30%.

O IPRS foi criado e lançado inicialmente na Escola de Pesca, Aquicultura e Ciências Aquáticas da Universidade de Auburn (SFAAS-AU, Alabama, EUA) no início dos anos 90 e teve um crescimento significativo nos últimos anos. "O IPRS é uma estratégia promissora para aumentar ainda mais o desempenho dos peixes em tanques estáticos", afirma a Global Seafood Alliance (GSA). Em vez de os peixes crescerem livremente no tanque, no IPRS eles são confinados em altas densidades em pistas flutuantes ou fixas. "A circulação e a aeração da água são continuamente fornecidas a cada canal, mantendo níveis adequados e seguros de oxigênio nas células de crescimento, independentemente do estado do oxigênio no tanque", acrescentam.

Os sistemas Split Pond são outro método de aquicultura baseado na eficiência, em que um tanque típico é dividido em seções ou células menores usando bermas ou telas. Isso permite a separação dos peixes por tamanho, espécie ou estágio de produção, enquanto ainda operam no mesmo tanque. Embora sejam usados principalmente para o peixe-gato, os sistemas Split Pond estão procurando ser usados para cultivar outras espécies, como o robalo e a carpa híbrida da Califórnia.

Os sistemas IPRS e Split Pond são métodos de produção de aquicultura intensivos, porém baseados na eficiência, que exigem um gerenciamento rigoroso de fatores-chave como aeração, qualidade da água, controle de estoque, alimentação e monitoramento do crescimento. A circulação, a aeração e o seccionamento constantes proporcionados por esses sistemas exigem o monitoramento e a análise de dados em tempo real para obter os melhores resultados. As principais semelhanças entre os dois sistemas incluem:

1. A necessidade de aeração constante e monitoramento/notificações de oxigênio para manter níveis adequados de oxigênio dissolvido nas populações de peixes de alta densidade.
2. O monitoramento e a avaliação rigorosos dos parâmetros de qualidade da água são essenciais, pois os problemas de qualidade da água podem aumentar rapidamente nesses sistemas intensivos.
3. Medidas precisas de controle de estoque são necessárias para rastrear insumos, dados de produção e números de estoque em cada área seccionada.
4. Os dados de conversão alimentar e atividade de alimentação informam as projeções da taxa de crescimento e o gerenciamento da alimentação.
5. A manutenção rigorosa de registros permite a previsão precisa de colheitas antecipadas e o planejamento da "ida ao mercado".

UMA GRANDE OPORTUNIDADE

O consultor de aquicultura da AQUA Sightline, Tony Vaught, concordou que atualmente há muito trabalho sendo feito para incorporar os sistemas IPRS e Split Pond no setor de criação de peixes, "a fim de melhorar os sistemas de produção que andam de mãos dadas com a lucratividade, não apenas em termos econômicos de aumento da qualidade do filé e da carne fresca, mas também obtendo densidades mais altas em corpos d'água menores e, ao mesmo tempo, contribuindo para sistemas sustentáveis em termos ambientais". 

De acordo com Vaught, o aplicativo AQUA Sightline foi lançado para que os produtores possam ter maior controle de suas operações de aquicultura, reduzindo a necessidade de trabalho manual intensivo. "Os agricultores podem manter registros diários precisos do consumo de alimentos, da mortalidade e da qualidade da água para que, por meio dos dados capturados em tempo real, 24 horas por dia, 7 dias por semana, a análise do desempenho operacional ideal possa ser realizada para ser mais competitiva e sustentável ao longo do tempo." Ele enfatiza que, nos sistemas IPRS e Split Pond, "é necessário sempre monitorar a qualidade da água", dado o fato de que esses sistemas tendem a abrigar uma biomassa relativamente alta.

"Nosso aplicativo e seu sistema de alerta, apoiados por sensores no tanque, permitem que o produtor tome decisões em tempo real antes que surja um problema maior. Por exemplo, nos casos em que os parâmetros de qualidade da água são acionados, o que afetará diretamente os animais com FCF (Fator de Conversão Alimentar) inadequado, proporcionando ao produtor uma redução significativa na rentabilidade da cultura."

O aplicativo AQUA Sightline está na vanguarda da aquicultura moderna orientada por dados, sendo acessível e fácil de operar na palma da sua mão. Desde a projeção de datas de colheita e recomendações de ração até a análise da qualidade da água, o AQUA Sightline coloca os dados de que você precisa na ponta dos dedos e fornece os alertas em tempo real de que você precisa para reagir rapidamente e tomar sempre as melhores decisões para o seu resultado final.

No cenário competitivo atual, a adoção de dados e análises pode dar à sua operação uma vantagem competitiva significativa, permitindo que você otimize as operações, reduza custos e, por fim, aumente a lucratividade e a sustentabilidade da sua fazenda.

A importância da análise de dados na aquicultura

A análise de dados desempenha um papel crucial nas operações modernas de aquicultura intensiva, como IPRS e sistemas de tanques divididos. Ao coletar e analisar dados em tempo real sobre os principais parâmetros, como qualidade da água, alimentação, níveis de oxigênio e crescimento dos peixes, os agricultores podem tomar decisões informadas para otimizar suas operações.

Um dos principais benefícios da análise de dados é a capacidade de detectar problemas antecipadamente e tomar medidas corretivas antes que os problemas aumentem. Por exemplo, se os níveis de oxigênio dissolvido começarem a cair ou os níveis de amônia aumentarem, o sistema AQUA Sightline pode alertar imediatamente o produtor, permitindo que ele ajuste a aeração ou realize uma troca de água. Essa abordagem proativa ajuda a evitar a mortalidade dos peixes, reduz o estresse do estoque e melhora a saúde geral e as taxas de crescimento.

Além disso, a análise de dados permite um gerenciamento mais preciso da ração, minimizando o desperdício e melhorando as taxas de conversão alimentar (FCR). Ao rastrear a atividade de alimentação e o crescimento dos peixes, os agricultores podem ajustar seus regimes de alimentação, garantindo que os peixes recebam a quantidade ideal de ração sem superalimentação, o que pode levar à deterioração da qualidade da água e ao aumento dos custos.

O controle de estoque é outra área em que a análise de dados se destaca. Em sistemas intensivos, como o IPRS e o split pond, em que os peixes são separados por tamanho, espécie ou estágio de produção, é essencial o rastreamento preciso dos números de estoque e das taxas de crescimento. As ferramentas de análise podem ajudar os agricultores a prever as necessidades futuras de estocagem, prever o rendimento da colheita e planejar adequadamente suas vendas e esforços de marketing.

Além disso, a análise de dados permite o benchmarking e a melhoria contínua. Ao analisar dados históricos sobre fatores como conversão alimentar, taxas de crescimento e parâmetros de qualidade da água, os fazendeiros podem identificar áreas de otimização, experimentar diferentes estratégias e refinar continuamente suas práticas para obter o máximo de eficiência e sustentabilidade.

Como o setor de aquicultura continua a evoluir e a enfrentar pressões crescentes da concorrência, das preocupações ambientais e das demandas dos consumidores, a análise de dados se tornará ainda mais essencial. Os produtores que adotarem a tomada de decisões orientada por dados e utilizarem ferramentas como o AQUA Sightline estarão mais bem posicionados para ficar à frente da curva, reduzir custos e operar operações de aquicultura mais sustentáveis e lucrativas.

AQUA Sightline é um aplicativo móvel avançado que funciona mesmo sem uma conexão constante com a Internet, é fácil de usar e já está disponível nas lojas para dispositivos Android e iOS.

Para obter mais informações, acesse:  https://www.sightline.com/aquaculture/