Améliorer vos systèmes IPRS et Split Pond grâce à l'analyse des données

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Grâce aux systèmes IPRS (In-Pond Raceway Systems) et aux systèmes de bassins divisés, les pisciculteurs peuvent produire plus de poissons sur moins de terre et d'eau, à moindre coût, tout en étant plus respectueux de l'environnement. Les applications d'analyse de données comme AQUA Sightline sont essentielles pour atteindre ces objectifs.

La demande de production de poissons en tant que source fiable de protéines augmente chaque année dans le monde entier. Grâce aux systèmes IPRS (In-Pond Raceway Systems) et aux systèmes d'étangs séparés, également connus sous le nom de systèmes d'aquaculture cloisonnés (PAS), les pisciculteurs sont en mesure d'augmenter considérablement la productivité de leurs exploitations et de répondre à la demande du marché. En outre, ces deux systèmes permettent aux éleveurs de récolter les poissons en réduisant considérablement l'impact sur l'environnement, ce qui permet de produire trois fois plus que les systèmes d'aquaculture traditionnels tout en réduisant les coûts jusqu'à 30%.

L'IPRS a été créé et lancé à l'école des pêches, de l'aquaculture et des sciences aquatiques de l'université d'Auburn (SFAAS-AU, Alabama, États-Unis) au début des années 90 et a connu une croissance significative au cours des dernières années. "L'IPRS est une stratégie prometteuse pour améliorer les performances des poissons dans les étangs statiques", déclare la Global Seafood Alliance (GSA). Au lieu de se développer librement dans l'étang, les poissons sont confinés à des densités élevées dans des filières flottantes ou fixes. "La circulation de l'eau et l'aération sont assurées en permanence dans chaque canal, ce qui permet de maintenir des niveaux d'oxygène adéquats et sûrs dans les cellules de croissance, quel que soit l'état de l'oxygène dans l'étang", ajoute la GSA.

Les systèmes d'étangs divisés sont une autre méthode d'aquaculture basée sur l'efficacité, dans laquelle un étang typique est divisé en sections ou cellules plus petites à l'aide de bermes ou de grilles. Cela permet de séparer les poissons en fonction de leur taille, de leur espèce ou de leur stade de production, tout en continuant à travailler dans le même étang. Bien qu'ils soient principalement utilisés pour le poisson-chat, les systèmes d'étangs divisés cherchent à être utilisés pour l'élevage d'autres espèces telles que l'achigan à grande bouche et la carpe hybride de Californie.

Les systèmes IPRS et Split Pond sont des méthodes de production aquacole efficaces mais intensives qui nécessitent une gestion rigoureuse de facteurs clés tels que l'aération, la qualité de l'eau, le contrôle des stocks, l'alimentation et le suivi de la croissance. La circulation, l'aération et le sectionnement constants fournis par ces systèmes nécessitent un suivi et une analyse des données en temps réel pour obtenir des résultats optimaux. Les principales similitudes entre les deux systèmes sont les suivantes

1. La nécessité d'une aération constante et d'une surveillance/notification de l'oxygène pour maintenir des niveaux adéquats d'oxygène dissous dans les populations de poissons à haute densité.
2. Il est essentiel de surveiller et d'évaluer de près les paramètres de qualité de l'eau, car les problèmes de qualité de l'eau peuvent s'aggraver rapidement dans ces systèmes intensifs.
3. Des mesures précises de contrôle des stocks sont nécessaires pour suivre les intrants, les données de production et les numéros de stock dans chaque section.
4. Les données relatives à la conversion alimentaire et à l'activité alimentaire permettent d'établir des projections de taux de croissance et de gérer l'alimentation.
5. Une tenue rigoureuse des registres permet de prévoir avec précision les récoltes anticipées et de planifier la mise sur le marché.

UNE GRANDE OPPORTUNITÉ

Tony Vaught, consultant en aquaculture pour AQUA Sightline, reconnaît qu'il y a actuellement beaucoup de travail pour incorporer les systèmes IPRS et Split Pond dans le secteur de la pisciculture, "afin d'améliorer les systèmes de production qui vont de pair avec la rentabilité, non seulement en termes économiques d'augmentation de la qualité des filets et de la viande fraîche, mais aussi pour obtenir des densités plus élevées dans des plans d'eau plus petits et en même temps contribuer à des systèmes durables en termes d'environnement". 

Selon M. Vaught, l'application AQUA Sightline a été lancée pour permettre aux producteurs de mieux contrôler leurs opérations d'aquaculture tout en réduisant la nécessité d'un travail manuel intensif. "Les éleveurs peuvent tenir des registres quotidiens précis de la consommation alimentaire, de la mortalité et de la qualité de l'eau. Grâce aux données saisies en temps réel, 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, il est possible d'analyser les performances opérationnelles optimales afin d'être plus compétitif et durable au fil du temps." Il souligne que, dans les systèmes IPRS et Split Pond, "il est nécessaire de toujours suivre la qualité de l'eau", étant donné que ces systèmes ont tendance à héberger une biomasse relativement élevée.

"Notre application et son système d'alerte, soutenu par des capteurs dans l'étang, permet au producteur de prendre des décisions en temps réel avant qu'un problème majeur ne survienne. Par exemple, dans les cas où les paramètres de qualité de l'eau sont déclenchés, ce qui affectera directement les animaux avec un FCF (facteur de conversion alimentaire) inadéquat, fournissant au producteur une réduction significative de la rentabilité de la culture."

L'application AQUA Sightline est à la pointe de l'aquaculture moderne basée sur les données, tout en étant abordable et facile à utiliser depuis la paume de votre main. Des dates de récolte prévues aux recommandations d'alimentation en passant par l'analyse de la qualité de l'eau, AQUA Sightline met les données dont vous avez besoin à portée de main et fournit les alertes en temps réel dont vous avez besoin pour réagir rapidement et prendre à chaque fois les meilleures décisions pour votre résultat net.

Dans le paysage concurrentiel actuel, l'adoption des données et de l'analyse peut donner à votre exploitation un avantage concurrentiel significatif, vous permettant d'optimiser les opérations, de réduire les coûts et, en fin de compte, d'augmenter la rentabilité et la durabilité de votre exploitation.

L'importance de l'analyse des données dans l'aquaculture

L'analyse des données joue un rôle crucial dans les exploitations modernes d'aquaculture intensive telles que les IPRS et les systèmes d'étangs divisés. En collectant et en analysant des données en temps réel sur des paramètres clés tels que la qualité de l'eau, l'alimentation, les niveaux d'oxygène et la croissance des poissons, les agriculteurs peuvent prendre des décisions éclairées pour optimiser leurs opérations.

L'un des principaux avantages de l'analyse des données est la capacité de détecter rapidement les problèmes et de prendre des mesures correctives avant qu'ils ne s'aggravent. Par exemple, si les niveaux d'oxygène dissous commencent à baisser ou si les niveaux d'ammoniaque augmentent, le système AQUA Sightline peut immédiatement alerter l'éleveur, ce qui lui permet d'ajuster l'aération ou de procéder à un échange d'eau. Cette approche proactive permet d'éviter la mortalité des poissons, de réduire le stress du cheptel et d'améliorer l'état de santé général et les taux de croissance.

En outre, l'analyse des données permet une gestion plus précise de l'alimentation, en minimisant le gaspillage et en améliorant les taux de conversion alimentaire (FCR). En suivant l'activité d'alimentation et la croissance des poissons, les éleveurs peuvent affiner leurs régimes alimentaires, en veillant à ce que les poissons reçoivent la quantité optimale d'aliments sans être suralimentés, ce qui peut entraîner une détérioration de la qualité de l'eau et une augmentation des coûts.

Le contrôle des stocks est un autre domaine dans lequel l'analyse des données s'avère très utile. Dans les systèmes intensifs tels que l'IPRS et le split pond, où les poissons sont séparés par taille, par espèce ou par stade de production, il est essentiel d'assurer un suivi précis du nombre de poissons et des taux de croissance. Les outils d'analyse peuvent aider les agriculteurs à prédire les besoins futurs en matière de stockage, à prévoir les rendements des récoltes et à planifier leurs ventes et leurs efforts de marketing en conséquence.

En outre, l'analyse des données permet l'évaluation comparative et l'amélioration continue. En analysant les données historiques sur des facteurs tels que la conversion des aliments, les taux de croissance et les paramètres de qualité de l'eau, les agriculteurs peuvent identifier les domaines à optimiser, expérimenter différentes stratégies et affiner continuellement leurs pratiques pour une efficacité et une durabilité maximales.

Alors que l'industrie de l'aquaculture continue d'évoluer et de faire face aux pressions croissantes de la concurrence, des préoccupations environnementales et des demandes des consommateurs, l'analyse des données va devenir encore plus critique. Les aquaculteurs qui adoptent la prise de décision basée sur les données et qui utilisent des outils comme AQUA Sightline seront mieux positionnés pour rester en tête, réduire les coûts et exploiter des exploitations aquacoles plus durables et plus rentables.

AQUA Sightline est une application mobile puissante qui fonctionne même sans connexion internet permanente, qui est facile à utiliser et qui est déjà disponible dans les magasins pour les appareils Android et iOS.

Pour plus d'informations, consultez le site  https://www.sightline.com/aquaculture/